[비어로그] Red Zone Lager - Samuel Adams

사무엘 아담스 Red Zone Lager

오늘은 보스턴 라거로 유명한 미국 보스턴의 맥주, 사무엘 아담스에서 한정판매 중인 Red Zone Lager를 마셔보았습니다. 사무엘 아담스는 시즌에 따라 한정 시즌 맥주를 자주 출시하는 편 입니다. 많이는 아니지만 우리나라에도 종종 시즌 맥주가 수입되기도 하는데, 미국 내에서는 더 많은 종류의 시즌맥주를 쉽게 접할 수 있습니다.

사무엘 아담스 Samuel Adams 맥주

Sam Adams라고도 부르는 사무엘 아담스 맥주는 미국에서 가장 큰 규모로 양조하고 유통하는 수제맥주 중 하나입니다. 보스턴 맥주 회사(Boston Beer Company)에 의해 1984년에 처음 출시되었으며, 이름은 미국 독립 전쟁 시기의 정치가이자 맥주 양조가였던 사무엘 아담스에서 따왔습니다.

최근에는 한국에도 캔으로 수입되고 있는 맥주입니다. 가장 많이 보이는 맥주는 사무엘 아담스의 대표맥주인 보스턴 라거 Boston Lager이고, 라거지만 보통의 라거와는 맛과 향이 많이 다른 특징이 있습니다.

맛과 향

사무엘 아담스 답게 라이거인 듯 에일인 듯 라거이면서도 묵직하고 씁쓸한 향이 강합니다. 일반적으로 생각할 수 있는 라거와는 다르게 에일처럼 조금씩 음미하며 마시는 것이 더 어울리는 맥주 같습니다.

사무엘 아담스의 대표맥주인 보스턴 라거와는 약간 맛이 다릅니다. 보스턴 라거 보다는 더 진득한 로스팅된 구운 향이 더 나고, 영어로는 'spicy'라고 표현할 수 있는, 매운 맛은 아니지만 여러 향신료의 향이 느껴지는 듯 한 복잡한 맛과 향이 느껴집니다.

전체적으로 라거보다는 무겁고 에일보다는 가벼운 사무엘 아담스 특유의 맛 포지션이 잘 느껴지는 맛 입니다.