Food&Beer/Beer 55

[비어로그] Coors Banquet - Coors Brewing Co.

오늘은 미국에서 국민 맥주 급으로 많이 팔리는 Coors의 Banquet 이라는 맥주를 마셔보고 글을 적어봅니다. 원래 Coors를 그렇게 좋아하는 편은 아니지만, 가벼운 마음으로 쉽게 마시기 좋은 맥주인 것 같아 마음에 들어 포스팅을 하게 되었습니다.CoorsCoors는 미국의 유명한 맥주 브랜드로, 1873년에 콜로라도의 골든(Golden)에서 시작되었습니다. Coors는 그들의 라거 스타일 맥주로 유명하며, 깨끗하고 상쾌한 맛으로 알려져 있습니다. Coors의 제품은 전 세계적으로 널리 판매되며, 다양한 버전과 맛을 제공하여 많은 이들의 취향에 맞춰 선택할 수 있습니다. Coors는 오랜 전통을 자랑하는 브랜드로, 많은 맥주 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 이 맥주는 여름철이나 모임 시간에 특히 좋..

Food&Beer/Beer 2024.04.28

[비어로그] Fan Zone IPA - Ellicottville Brewing Co.

오늘 소개드릴 맥주는 미국에서 판매되고 있는 크래프트 맥주인 Fan Zone IPA 입니다. Ellicottville이라는 뉴욕주 한 지역에 위치한 지역 양조장에서 만들어진 맥주이고, 일반 마트가 아닌 주류 전문 매장에서 찾게 된 맥주 입니다. 이 맥주가 재밌는 점은 맥주의 브랜딩 입니다. Fan Zone IPA라는 이름은 유지하고 지역마다 앞에 붙는 이름을 바꿔서 판매하는데, Detroit, Buffalo 등 이름을 붙이고 캔 디자인을 이에 맞춰 만들어 판매합니다. 제가 구매한 맥주는 'University' Fan Zone IPA로, 제가 다니는 대학에 맞춰 디자인된 맥주 입니다. 학교가 규모가 커서 수요가 어느정도 있을 것으로 판단한 것 같습니다. 그렇지만 맛이 다르지는 않을 것 같습니다. 4캔에 $..

Food&Beer/Beer 2024.01.07

[비어로그] Red Zone Lager - Samuel Adams

오늘은 보스턴 라거로 유명한 미국 보스턴의 맥주, 사무엘 아담스에서 한정판매 중인 Red Zone Lager를 마셔보았습니다. 사무엘 아담스는 시즌에 따라 한정 시즌 맥주를 자주 출시하는 편 입니다. 많이는 아니지만 우리나라에도 종종 시즌 맥주가 수입되기도 하는데, 미국 내에서는 더 많은 종류의 시즌맥주를 쉽게 접할 수 있습니다. 사무엘 아담스 Samuel Adams 맥주 Sam Adams라고도 부르는 사무엘 아담스 맥주는 미국에서 가장 큰 규모로 양조하고 유통하는 수제맥주 중 하나입니다. 보스턴 맥주 회사(Boston Beer Company)에 의해 1984년에 처음 출시되었으며, 이름은 미국 독립 전쟁 시기의 정치가이자 맥주 양조가였던 사무엘 아담스에서 따왔습니다. 최근에는 한국에도 캔으로 수입되고 ..

Food&Beer/Beer 2024.01.02

[비어로그] Voodoo Ranger Fruit Force - New Belgium

오늘은 지난 포스팅에 이어 New Belgium Brewing의 맥주 Voodoo Ranger Fruit Force를 마셔보고 느낀 점을 적어보려고 합니다. 브루어리에 대해서는 지난 포스팅에 소개되어 있으니 넘어가도록 하겠습니다. 가격은 Target에서 6병에 10.99 달러에 판매하고 있습니다. [비어로그] VOODOO RANGER Imperial IPA - New Belgium Brewing Co. 오늘은 오랜만에 한잔 하면서 마시게된 미국 맥주 Voodoo Ranger Imperial IPA에 대해 소개해보려고 합니다. 한국에서는 보지 못했던 맥주인데, 아마 한국으로는 수출이 되지 않거나 매우 제한적이지 one.kongineer.com 맛과 향 과일향이 많이 나는데, 일반적으로 예상할 수 있는 풍부..

Food&Beer/Beer 2023.12.27

[비어로그] VOODOO RANGER Imperial IPA - New Belgium Brewing Co.

오늘은 오랜만에 한잔 하면서 마시게된 미국 맥주 Voodoo Ranger Imperial IPA에 대해 소개해보려고 합니다. 한국에서는 보지 못했던 맥주인데, 아마 한국으로는 수출이 되지 않거나 매우 제한적이지 않나 싶습니다. 알콜 도수가 9%로 맥주 치고는 상당히 함량이 높은 맥주 입니다. 왠만한 Double IPA나 Imperial Stout 보다도 높은 함량이죠. 그럼에도 이를 알지 못하고 마시면 인지하기 쉽지 않을 만큼 신기하게 가벼운 맥주라는 느낌을 받았습니다. 가격은 병당 $1.59 + tax로 한화로는 2,000원 정도 하는 것으로 보면 맞을 것 같습니다. New Belgium Brewing Co. New Belgium은 벨기에가 아닌 미국 콜로라도 포트 콜린스에 자리 잡은 수제 맥주 양조장..

Food&Beer/Beer 2023.12.24

[비어로그] OBERON ALE - BELL's

미국에 정착하면서 한동안 시간이 없이 이제야 맥주 리뷰를 적어보게 되었습니다. 오늘 마셔본 맥주는 미국 미시간주 지역 양조장인 Bell's brewery에서 만드는 밀맥주, OBERON ALE 입니다. American wheat ale 이라고 구분이 되어있는데, Belgian style wheat ale 이라고 적힌 미국 맥주 Bluemoon 과 어떤 차이가 있을지 궁금했습니다. Bell's Brewery 미국 미시간주에서 1983년에 시작하였고, 처음엔 맥주를 판매하는 것이 아니라 양조를 위한 재료를 파는 장사를 했다고 합니다. 2년 뒤 부터 본격적으로 맥주를 만들어 팔기 시작했다고 하니, 서부의 유서깊은 양조장 보다는 비교적 덜 오래된 업체이긴 합니다. Two hearted Ale 이라는 IPA가 가..

Food&Beer/Beer 2023.09.16

[비어로그] 광화문 SEOULITE ALE - 아크 ARK

오늘은 이름만으로도 한국에서 만든 맥주라는 것을 바로 알 수 있는 맥주, 광화문 SEOULITE ALE을 꺼내보았습니다. 당연히 SEOULITE는 제조사에서 만든 이름이고, 페일에일에 가까운 맥주라고 보면 될 것 같습니다. 개인적으로 좋아하는 맥주로, 편의점에 들어온 뒤로 자주 골라마시는 맥주이기도 합니다. 오늘은 광화문 에일에 대한 소개와 맛과 향에 대해 적어보려고 합니다. 아크 ARK 우리나라 곳곳에서 팔리는 맥주 치고는 의외로 양조장에 대한 정보가 잘 없는 특이한 맥주 입니다. 아크 ARK는 정확히는 브랜드인 것 같고, 이를 양조하는 곳은 코리아 크래프트 브루어리 Korea Craft Brewery인 것 같습니다. 충청북도에 자리한 양조장이며, 양조장 투어도 진행하는 것이 한번 꼭 가보고 싶네요. ..

Food&Beer/Beer 2023.06.13

[비어로그] Wonder Pale Ale - 크래프트 브로스

오늘은 보기에도 만화를 보는 듯 한 맥주, 크래프르 브로스의 원더 페일에일 Wonder Pale Ale을 꺼내보았습니다. New England Pale Ale로 적혀있으며, 마치 새로나온 만화책을 사온 듯 그 맛이 궁금해 지는 맥주 입니다. 뉴잉글랜드 페일에일 New England (NE) Pale Ale 뉴잉글랜드 에일(New England Ale)의 기원은 미국 뉴 잉글랜드 지역에 있습니다. 이 스타일은 1990년대 후반부터 2000년대 초반에 시작된 것으로 알려져 있습니다. 뉴 잉글랜드 지역의 작은 지역 맥주 양조장에서 시작되었고, 뉴잉글랜드는 미국의 맥주 문화와 맥주 제조에 대한 열정적인 커뮤니티가 있는 지역으로 알려져 있습니다. 이 스타일은 맥주 양조사들이 새로운 실험과 혁신을 추구하면서 개발되..

Food&Beer/Beer 2023.06.12

[비어로그] 크래머리-바이젠복 KRAEMERLEE WEIZEN BOCK

오늘은 주황색 디자인이 눈에 띄는 바이젠, 크래머리 브루잉의 바이젠 복 Weizen Bock을 꺼내보았습니다. 종종 마트에서 보이던 맥주인데, 가격이 싸진 않아 고민만 하다가 이제서야 마셔보게 되었네요. 크래머리 브루잉 KRAEMERLEE BREWING Co. 크래머리 브루잉은 그 이름에서는 잘 알기가 어렵지만 한국의 양조장 입니다. 'Craft'와 'Brewery'의 합성어라고 하니 전문성을 강조하는 듯한 이름입니다. 크래머리 브루잉은 맥주를 만들기 위해 고품질의 원료와 전통적인 양조 기술을 사용합니다. 그들의 수제맥주는 천연 재료를 사용하고, 홉, 맥아, 물, 이스트 등을 정교하게 혼합하여 다양한 맛과 풍미를 구현합니다. 크래머리 브루잉은 시장에서 차별화된 맥주 경험을 제공하기 위해 실험적인 레시피를..

Food&Beer/Beer 2023.06.08

[비어로그] INNIS & GUNN CARIBBEAN RUM CASK

오늘은 INNIS & GUNN 맥주 중 세번째로 가져와 본 CARIBBEAN RUN CASK를 꺼내보았습니다. 앞서 마셔보고 글을 적어본 두 맥주는 위스키 통에 숙성한 맥주인데, 이번에 꺼낸 CARRIBBEAN RUN CASK는 그 이름에서 나타나듯 럼 통에 숙성된 맥주라고 합니다. 앞서 마셔본 두 맥주와 마찬가지로 짙고 어두운 검저에 가까운 갈색이며, 임페리얼 스타우트로 분류하는 것이 맞을 것 같습니다. 럼과 위스키의 차이 럼과 위스키는 모두 증류주이지만 몇 가지 주요 차이점이 있습니다. 럼은 사탕수수나 당밀로 만든 반면 위스키는 곡물로 만듭니다. 럼은 일반적으로 더 달콤하고 위스키는 일반적으로 더 풍미가 있습니다. 럼은 사탕수수 또는 당밀로 만들어지며 일반적으로 오크통에서 숙성됩니다. 오크통에서 숙성..

Food&Beer/Beer 2023.05.23