Food&Beer/Beer

[비어로그] 에일의 정석

콩지니어 2022. 12. 11. 07:37

'그' 정석이 떠오르는 이름 에일의 정석

수제맥주를 판매하는 곳에서는 자주 볼 수 있는 플래티넘맥주의 제품

맛과 향

정석 이라는 이름대로 크게 튀지 않는 에일. 다만 정통 에일은 아니고 페일에일이라서 홉향이 좀 있는데, 페일에일 중에서 비교하자면 살짝 센 편. 향이 약한 IPA와 비슷한 정도로 느껴짐.

플래티넘맥주는 대체로 20% 정도 아쉬운 맛이 난다. 에일의 정석은 그 중 가장 나은 맥주라고 생각하는데, 뭔가 맛이 잘 나가다가 막히는 듯한 느낌이 드는 향이다.

그렇다고 맛이 떨어진다는 뜻은 전혀 아니다. 국내 에일맥주 중 상타치라고 생각함.